Тенденции развития гостиничной индустрии

Основываясь на практике как отечественного, так и зарубежного опыта, можно констатировать факт, что гостиничная индустрия является быстро развивающейся, высокоприбыльной отраслью экономики государства, частью туристического бизнеса, обладающей значительным потенциалом дальнейшего развития. Именно эта причина обуславливает тот факт, что происходящее в нынешних условиях опережающее развитие сферы услуг как никогда требует рассмотрение проблемы рынка гостиничных услуг и путей их решения. 32, 30, 31 Цитировать публикацию: Срок публикации - от 1 месяца. С развитием общества все больше возрастала потребность в перемещении на большие расстояния, в проживании и питании вдали от места жительства. Рост экономического благосостояния граждан влияет, в свою очередь, на выбор и качество предоставляемых услуг. Сфера гостиничной индустрии характеризируется жесткой конкуренцией на рынке, которая обусловленная бурным развитием гостиничных услуг. В связи с этим рассмотрение ее роли, определение основных проблем рынка гостиничных услуг и путей их решения является актуальным на современном этапе развития экономики.

Анализ развития современного гостиничного хозяйства Европы

Российский рынок гостиничных услуг индустрия гостеприимства , организация гостиничного бизнеса. Системы классификаций средств размещения. Современные тенденции развития индустрии гостеприимства.

Число путешественников в мире растёт, и гостиничный бизнес современные Афины — второй город в Европе по темпу роста числа.

Ценятся профессионалы Для того чтобы управлять современной гостиничной инфраструктурой, нужны менеджеры с высококлассным образованием. Работодатели часто отдают предпочтение выпускникам европейских школ, прошедшим практику в лучших отелях. Особенно ценятся дипломы швейцарских институтов, которые традиционно гарантируют высокий уровень подготовки. Напомним, что швейцарская модель образования считается эталоном обучения в сфере гостиничного бизнеса.

Именно в этой стране в году открылась первая в мире школа отельного менеджмента. Индустрия туризма и отдыха в России находится в стадии активного роста. Поэтому у специалистов, в первую очередь, у дипломированных менеджеров, есть возможность сделать яркую карьеру, причем намного быстрее, чем за границей.

Другие Принципы построения эффективного управления в гостиничном бизнесе Несколько лет назад на одном из национальных телеканалов с успехом шел сериал под названием"Отель". Мир образцового сервиса выглядел необычайно притягательно для наших соотечественников, которые ничего подобного не встречали, так как на тот момент гостиничный бизнес в Украине был в зачаточной стадии. Зрители с замиранием сердца следили за интригой, которую плела предприимчивая девушка, заветным желанием которой было работать в этом отеле.

Действительно ли гостиничный бизнес так привлекателен? Очевидно, да, если судить по активному развитию отрасли и по тому, как растут инвестиции в эту сферу деятельности. Отметим, что гостиничный бизнес - это бизнес, который приносит хороший, стабильный доход.

4 ГОСТИНИЧНый и ресторанный бизнес Сначала о грустном. бИзНеС 11 страны в необходимости принятия европейских подходов – в памят- никах (включая культурные маршруты), современной культуре.

Идеи для малого бизнеса Особенности и перспективы развития гостиничного бизнеса Мировая индустрия гостеприимства на протяжении последних лет уверенно удерживает пальму первенства по популярности как у крупных инвесторов, так и у мелких и даже начинающих предпринимателей. Ведь главная особенность гостиничного бизнеса состоит в том, что рост его не прекращается даже во время глобального экономического кризиса. Как бы ни обстояли дела в экономике, а средний класс во всем мире не отказывает себе в путешествиях во время летних и рождественских каникул.

К тому же, благодаря глобализации экономики, развиваются и крепнут экономические связи между странами, отраслями и компаниями. Эти основные тренды и определяют перспективы гостиничного бизнеса, как развитие существующего гостиничного хозяйства и освоение его новых сегментов. Отличительные особенности гостиничного бизнеса России и стран СНГ заключаются в возрождении отрасли после развала СССР, освоении европейских стандартов качества обслуживания и налаживании новых международных связей.

В то же время положительные тенденции роста проявляются в западном Калинингаде, на Дальнем Востоке, в промышленном Красноярске, Иркутске и других населенных пунктах в акватории Байкала, а также в крупных промышленных центрах страны, где появляются новые современные отели.

История развития гостиничного бизнеса.

Все новости Классификация гостиниц с помощью системы"звезд". С года под действие закона подпадут только крупные, а с года - все российские гостиницы. В дальнейшем его идея получила распространение в Европе.

Самый лучший сервис среди самых дорогих гостиниц Европы, по мнению вице-президент и руководитель отдела гостиничного бизнеса и Так, например, современные гости отелей говорят, что теперь.

Возникновение и развитие гостиничного хозяйства тесно переплетено с историей развития общества. Первые гостевые предприятия — прообразы современных гостиниц, как и сама профессия по обслуживанию путешествующих людей, возникли в далеком прошлом — более чем за 2 тыс. В более позднюю эпоху римляне строили специальные здания, отведенные для путешествующих по государственным надобностям. Эти здания, расположенные вдоль главных дорог, можно считать прообразами постоялых дворов.

Огромную роль в появлении предприятий гостеприимства сыграло развитие торговых связей на Ближнем Востоке, в Азии и Закавказье. По территории этих регионов проходили крупнейшие торговые пути,, по которым двигались караваны с товаром. Для организации ночлега путешественников вдоль торговых путей создавались специальные пункты размещения — караван-сараи помещения для пребывания и отдыха путников , включающие, как правило, помещения для людей и загоны для верблюдов и лошадей.

Все это было окружено высокой стеной, защищавшей от ветра, дождя, бури, а также от грабителей и разбойников. В средние века на развитие предприятий гостеприимства существенно повлияли религиозные традиции. В этот период множество людей совершали паломничество к святым местам, а пристанище путники искали прежде всего в монастырях и аббатствах. Церковь обязывала монастыри оказывать приют паломникам — кормить и организовывать для них ночлег. Предоставляемые монастырями бесплатные услуги путешествующим сдерживали развитие частных предприятий размещения.

Впрочем, постоялые дворы уже были и количество их росло, но пока они предлагали только кров — без стола. Толчок к развитию частных постоялых дворов и таверн был дан лишь в позднее Средневековье.

Менеджер гостиничного бизнеса

Телеканал на правах рекламы Гостиничный бизнес был и остается выгодным капиталовложением, даже несмотря на период кризиса, такие вложения сегодня приносят прибыль и имеют тенденцию к ее увеличению. Стоит отметить, рынок гостиничной недвижимости сегодня снова востребован. Украина становится евроинтегрированным государством, которое все больше привлекает иностранных туристов, любителей исторических памятников и деловых людей, имеющих намерение инвестировать в предприятия этой страны.

Гостиничный бизнес: с чего начинается карьера Ценятся профессионалы. Для того чтобы управлять современной гостиничной.

До конца декабря гости отелей Рейкьявика смогут приобрести туристическую карту , благодаря которой отдых станет еще более В сентябре текущего года средний показатель по странам Все поклонники фондю смогут насладиться любимым Столица Германии остается одним из самых популярных Своим гостям ресторан предлагает попробовать лучшие блюда В период с 14 по 20 ноября остановившиеся в них постояльцы смогут расплатиться Причиной тому стало существенное увеличение потока В ходе ремонтных работ был полностью обновлен Красивое историческое здание года будет Стоит отметить, что станет первым отелем Напомним, что один из популярнейших отелей В ближайшее время гостиницы ждут небольшие преобразования Каждый гостиничный комплекс постарался подготовить

Гостиничный бизнес за рубежом, в Европе, Швейцарии

На первом месте оказался мегабренд , принадлежащий . На сегодня сеть отелей представлена гостиницами с общим номерным фондом в комнаты. Этот показатель стал первым по Европе на текущий год.

История развития гостиничного бизнеса. Первые гостевые предприятия — прообразы современных гостиниц, как и сама профессия по гостиничного хозяйства связан с установлением в Европе регулярной.

Основные этапы развития мировой гостиничной индустрии. Лидеры гостиничного рынка современной Европы. Этапы развития гостиничной индустрии в России. Анализ особенностей развития современной российской гостиничной индустрии. Факторы, влияющие на развитие гостиничного бизнеса в России. Анализ ситуации рынка гостиничных услуг в Москве особенности, потенциал, проблемы и перспективы развития. Впервые индустрия гостеприимства появилась еще во времена Античности. Первое документальное подтверждение существования индустрии гостеприимства зафиксировано в эпоху Древней Греции и Древнего Рима.

Одним из документов , является Кодекс вавилонского царя Хаммурапи.

"Гостиничный бизнес. Мифы и ошибки"